Procesos de la nutrición

La nutrición comprende varias etapas:

 

1. Ingestión: Es la incorporación de los alimentos al organismo.

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2. Digestión: Consiste en la transformación mecánica y química de los alimentos en sustancias más simples que puedan ser absorbidas.

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3. Absorción: Los nutrientes obtenidos durante la digestión atraviesan las paredes del aparato digestivo y pasan a la sangre o a la linfa para ser transportados a las células.

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4. Transporte: Los nutrientes son distribuidos por todo el organismo mediante el sistema circulatorio.

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5. Metabolismo: Conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de las células para utilizar los nutrientes.

Incluye:

- Catabolismo: degradación de sustancias para obtener energía.

- Anabolismo: síntesis de moléculas necesarias para el crecimiento y la reparación celular.

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6. Excreción: Eliminación de los productos de desecho generados durante los procesos metabólicos.